TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Házhozszállítás

Csomagod a futárnál bankkártyával is fizetheted!

20ezer Ft felett INGYENES házhozszállítás

Részletesebb információk ITT



Látogassa meg a Naturharmonia.hu webüzletet a ShopManian

 

Webműsor.hu - Az online műsorújság https://webmusor.hu/

Egészséges Receptek Vegán, Bio, Gluténmentes, Laktózmentes....

Mokka Mogyoró Sajttorta

Mónika
Mónika
2022.05.25 13:20
Mokka Mogyoró Sajttorta

Kávé, mogyoró, sajttorta - a tökéletes desszert titka. Ráadásul a sütőt sem kell begyújtanod hozzá.

Hozzávalók

 

Tészta

1 1⁄2 csésze Iswari Gluténmentes Zabkása Kakaóval és Mogyoróvajjal

1 csésze mogyoró

1⁄4 csésze  Iswari Nyers Kakaópor

1⁄4 teáskanál himalájai rózsaszín só

5 medjool datolya (kimagozott)

1 evőkanál kókuszzsír

4 evőkanál mogyoróvaj

 

Krém

200 g kesudió (száraz súly) - 4 órán át vízben áztatva és leszűrve

1⁄2 csésze juharszirup

1 csésze mandulatej

1 mokkáskanál vaníliaaroma 

1⁄2 csésze Iswari Kakaóvaj

2,5 evőkanál instant kávé

2 evőkanál forralt víz

 

Díszítés

Friss eper

Kávébab

Elkészítés

1. A tészta elkészítéséhez tedd a zabkását, a mogyorót, a kakaóport és a sót aprítóba, és aprítsd egy percig, amíg finom morzsa állagú lesz.

2.Add hozzá a datolyát, a kókuszzsírt és a mogyoróvajat, és még pár percig aprítsd, amíg a keverék össze nem áll, és homogén tésztát nem kapsz.

3.Béleljünk ki egy 7”-os tortaformát (lehetőleg szív alakút) sütőpapírral, és egy kanál hátával vagy egy lapos pohár aljával egyenletesen nyomkodd a tésztát a tepsi aljára. Tedd be az alapot a fagyasztóba  amíg elkészíted a következő réteget.

4.A krémhez oldd fel az instant kávét a forró vízben.

5. Ezután tedd az az összes hozzávalót nagy sebességű turmixgépbe. Nagy sebességgel mixeld össze a keveréket amíg össze nem áll  és teljesen sima és krémes lesz.

6. Vedd ki a tortalapot a fagyasztóból, és öntsd rá a krémet, finoman ütögesd a tortaformát a munkafelülethez, hogy eltávolítsd a légbuborékokat.

7. Tedd a fagyasztóba dermedni 6 órára, vagy egy éjszakára.

8. Fagyottan vedd ki a tortát a tortaformából.

9.Díszítsd a tetejét friss eperrel. Tálalás előtt hagyd olvadni a tortát 45 percig.