Spirulinás Cukkinifasírt

HOZZÁVALÓK

2 db salátacukkini (vagy 1 nagy)

1 teáskanál só

2 teáskanál Iswari Spirulina por

Fűszerek ízlés szerint (mi házilag eltett vegetát és fokhagymakrémet használtunk)

1 csésze zabpehely

1 tojás

szükség szerint panko morzsa (ha gluténmentesen szeretnéd akkor plusz zabpehely)

ELKÉSZÍTÉS

Kérdezd meg a gyerkőcöt, hogy van-e kedve főzni, ha igen, élmény lesz mindkettőtöknek

Reszeld le a cukkinit

Sózd meg, hagyd állni 15-20 percet, majd alaposan nyomkodd ki a levét.

Add hozzá a spirulinát, a fűszereket és a zabpelyhet. Keverd alaposan össze. Hagyd állni amíg a zabpehely megpuhul és felszívja a nedvességet.

Add hozzá a tojást. Alaposan keverd össze. Ha nagyon lágy adj még hozzá zabpelyhet vagy panko morzsát.

Formázz kis fasírtokat (kerek, négyzet alakú, vagy krokett, ízlés szerint). Ezt még a kezdő „mini séf” is meg tudja csinálni.

Süsd sütőpapíron, 200 fokon amíg elkezd pirulni. Fordítsd meg és süsd készre.

Tálalhatod frissen, de hidegen is finom, akár nassolni is.