Sütőben sült spenótos ricottás tortellini paradicsomszószban

Böbe

Egy gyorsan elkészíthető, de elegáns és finom receptet választottam a mai vacsorához.

Diétásabb verzióban a reszelt sajt helyett lehet light mozzarellát is tépkedni a tetejére.

Hozzávalók 2 főre:

Elkészítés:

Előmelegítjük a sütőt 200 C fokra.
Feltesszük főni a tortellinit, a javasolt időnél kb 2 perccel rövidebb ideig főzzük.
A mártáshoz való hozzávalókat összekeverjük, felforraljuk majd félre húzzuk.
Belekeverjük a leszűrt tortellinit, majd az egészet megszórjuk sajttal.
Betesszük sülni a sütőbe addig, amíg a sajt megolvad és picit megpirul a tetején.
Tálaláshoz megszórhatjuk parmezánnal is.

Vissza