TOP termékek

Egészség és íz a tányéromban

Cukormentes gofri

Böbe
2021.02.03 16:01
Cukormentes gofri

Nagyon közkedvelt édesség nálunk Norvégiában a gofri, így mi is gyakran kedvet kapunk hozzá. Ebben a receptnél kipróbáltam hogyan sikerül a reggelink, ha kicserélem a cukrot mézre.

Nekünk nagyon ízlett! Az adag 9db (néhol hiányos és szabálytalan :D )  “szivecskés” gofrira lett elegendő.

Otthonról hozott házi baracklekvárral, illetve helyi áfonyalekvárral ettük.

Hozzávalók:

  • 2,5 dl liszt
  • ½ tk vanília aroma
  • ½ teáskanál sütőpor 
  • 1,5 evőkanál méz
  • 2,5 dl tej
  • 60g vaj, vagy margarin
  • 1 db nagy tojás

 

Elkészítés:

  • Összekeverjük a száraz hozzávalókat, illetve a tejet a mézzel
  • Szép lassan hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz a tejet, és csomómentesre keverjük a masszát.
  • Állni hagyjuk fél óráig, majd gofrisütővel kisütjük.