Iswari Gluténmentes Palacsintapor  Banánnal, Kenderrel és Fahéjjal, 400gr (kb 16 palacsinta vagy 8 goffri)

ÖSSZETEVŐK

Teljes kiőrlésű zabliszt (gluténmentes), kender fehérje (9%), banánpor (8%), banándarabok (8%), borsófehérje, őrölt lenmag, lucuma por, barna rizs fehérje, sütőpor [kukoricakeményítő, térfogatnövelő szerek (monokalcium-foszfát és nátrium-hidrogén-karbonát)] és fahéjpor (2,5%). 

ELKÉSZÍTÉS

1 palacsintához 2 evőkanál palacsinta és gofri keverék

1 gofrihoz 4 evőkanál palacsinta és gofri keverék

1: Keverd össze a palacsintaport növényi tejjel vagy vízzel 1:1 arányban.

2: Keverd addig, amíg sűrű, krémes masszát nem kapsz.

3: a) Palacsinta: serpenyőben, közepes lángon 3-4 percig süsd. A sütés felénél fordítsd meg (amikor buborékok keletkeznek a felületen és aranybarna az alap).

   b) Gofri: Kanalazd a tésztát a gofrisütőbe, és a szokásos módon süsd meg.

4: Tálald gyümölcsökkel, öntetekkel ízlés szerint.

100g tápértéke:

• Energia-tartalom: 381kcal (1603kJ),
• Fehérje: 21g,
• Szénhidrát: 52g (ebből cukor: 13g),
• Zsír: 7,7g (ebből telített: 1,3g)
• Rost: 9,6g,
• Só: 0,2g
• Mangán: 2,0 mg
• foszfor: 417 mg
• Magnézium: 162 mg
• Réz: 0,3 mg
• Vas: 4,6 mg
• Kélium: 479 mg