Mi az a Yerba Mate?
A Yerba mate egy gyógytea, amelyet az Ilex paraguariensis növény leveleiből és ágaiból készítenek. A leveleket általában tűzön szárítják, majd forró vízben merítik, hogy elkészítsék a teát.
A yerba mate-ot hagyományosan töknek nevezett tartályból fogyasztják, és egy fémszalmával befűzik, amelynek alsó végén szűrő van a levéltöredékek kiszűrésére.
Ezt a hagyományos tököt megosztva azt mondják, hogy a barátság és a kötelék jele.
1. Gazdag antioxidánsokban és tápanyagokban
A Yerba mate számos jótékony növényi tápanyagot tartalmaz, beleértve:
- Ksantinok: Ezek a vegyületek stimulánsokként működnek. Ide tartoznak a koffein és a teobromin, amelyek szintén megtalálhatók a teában, a kávéban és a csokoládében.
- Koffeoil-származékok: Ezek a vegyületek a tea egészségének főbb antioxidánsai.
- Szaponinok: Ezeknek a keserű vegyületeknek bizonyos gyulladásgátló és koleszterinszint-csökkentő tulajdonságai vannak.
- Polifenolok: Ez az antioxidánsok nagy csoportja, amely számos betegség csökkent kockázatához kapcsolódik.
Érdekes módon úgy tűnik, hogy a yerba mate tea antioxidáns ereje valamivel magasabb, mint a zöld teaé.
Sőt, a yerba mate kilenc esszenciális aminosavból hét tartalmazhat, szinte minden vitamin és ásványi anyag mellett, amelyekre testének szüksége van.
A tea azonban ezeknek a tápanyagoknak nagyon kis mennyiségét tartalmazza, ezért nem valószínű, hogy önmagában nagyban hozzájárul az étrendjéhez.
2. Fokozhatja az energiát és javíthatja a mentális összpontosítást
Egy csésze 85 mg koffein tartalma mellett az yerba mate kevesebb koffeint tartalmaz, mint a kávé, de több, mint egy csésze tea.
Ezért, akárcsak más koffeinmentes ételek vagy italok, növelheti az energiaszintet, és kevésbé fáradtnak érzi magát.
A koffein befolyásolhatja az agy bizonyos jelző molekuláinak szintjét is, különös tekintettel a mentális összpontosításra.
Számos emberi tanulmány javította az éberséget, a rövid távú visszahívást és a reakcióidőt azon résztvevők esetében, akik egyszeri adagot fogyasztottak 37,5–450 mg koffeint tartalmazva.
Emellett azok, akik rendszeresen fogyasztanak a yerba mate-ot, gyakran azt sugallják, hogy ez fokozza az éberséget, mint a kávé -, de a zavaró mellékhatások nélkül.
Ezeket a beszámolókat azonban tudományosan még nem bizonyították.
|
Vásárlónk egyik kedvence.
Apotheke - Aktív Nap - Fűszeres Mate Tea, 20 filter
Frissüljön fel a fűszeres (narancs, fahéj, gyömbér) mate teával. A mate tea kitűnő, egészséges alternatíva más, koffein tartalmú italok helyett.
|
.
3. Javíthatja a fizikai teljesítményt
A koffeinről ismert, hogy javítja az izmok összehúzódását, csökkenti a fáradtságot, és akár 5% -kal javítja a sportteljesítményt .
Egy vizsgálatban azok, akiknek egy 1 gramm őrölt yerba mate kapszulát vettek be, edzés előtt, 24% -kal több zsírt égettek a közepes intenzitású edzés során .
A nagyobb mértékű zsírégetés edzés közben megkímélheti az izmok szénhidráttartalmát a kritikus, nagy intenzitású pillanatokhoz, például egy hegyre való kerékpározáshoz vagy a célvonal felé történő sprinthez. Ez jobb sportteljesítményt eredményezhet.
Jelenleg nem ismeretes az edzés előtt elfogyasztandó yerba mate optimális mennyisége.
4. Segíthet a fogyásban
Állatkísérletek azt mutatják, hogy a yerba mate csökkentheti az étvágyat és fokozhatja az anyagcserét , ami segíthet a fogyásban.
Úgy tűnik, hogy csökken a zsírsejtek száma és csökken a zsírtartaloma.
Az emberi kutatások azt sugallják, hogy ez növeli a tárolt zsír mennyiségét is, amelyet az energia céljából elégetnek.
Ezenkívül egy tizenkét hetes, túlsúlyos emberekkel végzett vizsgálatban azok, akik napi 3 g yerba mate port kaptak, átlagosan 0,7 kg-ot fogytak. Ezenkívül 2% -kal csökkent a derék-csípő arányukat, ami azt jelzi, hogy elsősorban a hasi zsír mennyiségéből történt a fogyás.
Összehasonlításképpen: a placebót kapó résztvevők átlagosan 2,8 kg híztak, és derék / csípő arányukat 1% -kal növelték ugyanebben a 12 hetes időszakban.
Forrás: https://www.healthline.com/nutrition/8-benefits-of-yerba-mate#section6
